Вкусные рецепты: Чахохбили, Овсяные ягнята, Салат "Nirvana"

Чахохбили1.Потрошенную тушку курицы разрезать на кусочки и обжарить в кастрюле в жиру до образования румяной корочки. 2.Затем добавить отдельно обжаренный измельченный репчатый лук. 3.Помидоры нарезать дольками и тоже добавить в курицу. 4.Так же добавить чеснок, лимонный сок, винный уксус, переци соль. 5. Содержимое томитьпол часа на среднем огне, помешивая. 6. Готовое блюдо посыпать зеленью.

Вам понадобится:
Курица 1,3 кг
60 грамм жира
500 грамм репчатого лука
5 помидоров без кожи
1чайная ложка лимонного сока
1чайная ложка винного уксуса
4толченных зубчика чеснока
2ст.ложки рубленной зелени (петрушки и укропа)
5горошин черного перца, соль по вкусу.
Овсяные ягнятаСмешать все ингридиенты до однородной консистенции. Форму смазать маслом и посыпать хлопьями. Тесто залить в форму и выпекать 40 минут при температуре 180 градусов. Остудить и вынуть из формы. Сахарную пудру развести в ложке сока, смазать сахарной глазурью ягненка и обильно посыпать кокосовой стружкой. или 50г шоколада растопить на водяной бане, остальные 50 г шоколада натереть. Ягненка смазать и обсыпать шоколадом.

Вам понадобится:
60г масла или маргарина
60г сахара
1 п. ванилина
щепотка соли
1 ч.л. цедры лимона
2 яйца
60г молотых лесных орехов
60г овсяных хлопьев
1 ч.л. пекарского порошка
масло и овсяные хлопья для формы
для белого ягненка
1 ложка сока лимона
100г сахарной пудры
50г кокосовой стружки
для черного ягненка
100г темного шоколада
Салат "Nirvana"Порвать руками зелень, у меня был любисток, выложить на тарелку, сверху отварное мясо курочки, порванное также руками. Почистить грейпфрут, удалить перегородки и пленки, т.к. у меня попался грей с мелкими дольками, их я тоже делила руками)))), соком одной дольки сбрызнула салат, посыпала перцем, немного добавила по всему салату соуса соевого и масла. Сверху посыпать миндалем. Вот и Фсё!!!!! Приятного аппетита!

Вам понадобится:
отварная курица, желательно не белое мясо - 200 гр
грейпфрут - половинка
любисток (руккола, кресс-салат или что есть)))) - 50 гр
миндаль обжаренный, паприка молотая - щепотка
соль, если не хватать)
соевый соус
масло подсолнечное или оливковое

Отзывы и комментарии